by Sebastian MOLNAR
NoutatiNe sălbăticim. Bosco este prima bere sălbatică românească. Chiar așa! Niciodată nu e prea devereme. Sălbatică pentru că este produsă cu drojdiile sălbatice care se găsesc pe coacăzele negre culese dintr-o zonă nepoluată a județului Bihor. De aici titulatura Bihor terroir. Începînd cu Bosco deschidem seria unor beri în care specificul mediului înconjurător local este integrat în bere.